こんにちは。スタッフのメタボ矢崎です。

先週の3月5日は『啓蟄』でしたね、冬眠していた虫が、春の訪れを感じ動き出すのに、僕の脂肪は動き出す素振りが無い今日この頃、皆さま如何お過ごしでしょうか。

先日、僕は大好きな肉じゃがや、カレーなどを手軽に出来ないかと考え、真空保温調理器という答えに辿り着きました。どんなのが良いのかをインターネットで調べ、某〇天で購入しました。

そして早速、初ビーフシチューを作りました。今まではクリームシチューは作っていましたが、ビーフシチューは作った事が無かったので、ビーフシチューに入れる牛肉は何が良いのかをインターネットで調べ、大手スーパーに買いに行き、作りましたー！？

工程は省きますが、ルーを入れたら、真空保温調理に入れて、後は待つだけ。

ですが、当日には食べず、次の日に食べました。

どうです。美味しそうでしょう。実際美味しくて、お肉も柔らかくなっていました。

このシャトルシェルフ1つで8人前（ルー１箱分）出来ますが、とても美味しくて、ほぼ僕が食べてしまい、次の日には無くなってしましました。残念（涙）

近いうちにまた作りたいと思います。今度は肉じゃがにしようかな。

もう涎が出そう！楽しみ楽しみ。